Na straganach można już kupić młode pory i marchewki, fantastyczne pomidory różnych gatunków. Przyrządzona z takich warzyw, ta świetna, pożywna sałatka jest naprawdę pyszna!
Składniki (2 porcje)
- 2 pory
- Mała cebula
- Filet z kurczaka
- 2 marchewki
- 2 pomidory
- 2 łyżeczki majonezu
- 100g jogurtu naturalnego
- Musztarda
- Ocet winny
- Sól, pieprz
Przygotowanie
- Kurczaka usmaż, upiecz lub zgrilluj, pokrój na kawałki wielkości kęsa.
- Posiekaj cebulę, pokrój pora na cienkie krążki.
- Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, pomidory pokrój w kostkę.
- Wymieszaj majonez, jogurt, musztardę i ocet winny. Dopraw solą i pieprzem.
- Wszystkie warzywa wrzuć do miski, polej sosem, wymieszaj.
Smacznego!
mammadeli - proste i pyszne przepisy 